KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram, Selera Makan Langsung Terpancing
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Telur Tahu, Sarapan Nggak Pake Ribet
Tumis Kangkung Udang
Bahan-bahan:
1 siung bawang putih, iris halus
2 butir bawang merah, iris halus
½ kg udang kecil, kupas kulit
3 ikat kangkung, siangi
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
100 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Terasi, Nikmatnya Sampai ke Hati
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan kangkung, garam, gula, air, dan kecap manis. Aduk rata.
Masak hingga kangkung mulai layu.
Cek rasa. Setelah pas angkat dan sajikan.***