KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia 5 kuliner khas Boyolali yang nikmat dan ngangeni. Kenikmatannya membuat orang yang sempat menikmati bukan tidak mungkin untuk kembali lagi.
1. Soto Seger
Ada empal, jeroan, sate, dan aneka gorengan yang nikmat. Begitulah teman setia di rumah makan atau warung soto paling ngehits di Boyolali, yakni Soto Seger Mbok Giyem dan Soto Bu Hj Fatimah.
2. Sambal Tumpang
Sambal tumpang adalah sejenis kompilasi bumbu sambal goreng yang berbahan dasar tempe dan santan. Cocok untuk menu sarapan pagi.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Tawangmangu
Adapun ciri-ciri sambal tumpang khas Boyolali adalah dilengkapi dengan daun adas dan berlalap Pete bakar. Sebagian dilengkapi dengan menu tambahan, kikil, koyor dan empal.
Meskipun banyak ditemukan di beberapa rumah makan dan warung kali lima di Boyolali, meni ini paling terkenal enak ya sambal tumpang Suprih di Jalan Tentara Pelajar.
3. Keju Susu Indrakila