Network
KARANGANYARNEWS - Silakan langsung praktikkan resep membuat Kicik Ayam yang enak manis dan gurih untuk menu berbuka puasa atau menu sahur. Langsung catat selengkapnya!
Seperti diberitakan sebelumnya, pemerintah melalui Kementerian Agama menetapkan 1 Ramadhan 1443 H jatuh pada Minggu (3/4/2022). Penetapan tersebut diumumkan Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas.
Penetapan 1 Ramadhan 1443 Hijriah merupakan hasil sidang isbat yang dilakukan Kementerian Agama bersama sejumlah organisasi masyarakat Islam pada Jumat 1 April 2022 sore tadi.
Dengan begitu mulai dipersiapkan lah menu-menu untuk buka puasa maupun sahur yang lengkap dengan resepnya. Untuk itu perlu juga menyimak resep Kicik Ayam di bawah ini!
Seperti diketahui pula daging ayam juga menjadi salah satu bahan dasar masakan paling praktis dan mudah menikmatinya.
Nah ini dia, Kicik Ayam yang enak dan mantap serta top markotop yang merupakan buah karya emak-emak muda aduhai kekinian yang andal.
Bahan Kicik Ayam
- 1/2 kg Ayam
- 2 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- 3 bh Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdm Gula Merah
- 3 sdm Kecap Manis
- 2 gls Air
- Garam, penyedap secukupnya
Cara Membuat Kicik Ayam
- Haluskan ketumbar, bawang merah dan putih, kemiri
- Tumis bumbu diatas dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukan ayam, aduk rata kemudia masukan air, kecap, gula, garam dan penyedap lalu aduk rata lagi
- Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental
- Angkat dan sajikan dalam piring saji
Demikian tadi resep lengkap membuat Kicik Ayam. Semoga bermanfaat dan mewarnai kebahagiaan Anda di tengah menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Selamat mencoba.***
