Network
Seperti keripik pada umumnya, Keripik Paru memiliki daya simpan yang cukup lama, sehingga layak dijadikan oleh-oleh usai mudik maupun berkunjung ke Klaten.
Keripik Paru, juga mudah ditemui di setiap toko oleh-oleh. Salah satunya, toko oleh-oleh khas Klaten yang berada di Jalan Rajawali, Kecamatan Klaten Tengah, atau dijual juga di seputaran Alun-alun Kota Klaten.
2. Keripik Ceker
Satu lagi camilan yang tidak boleh dilewatkan saat berbelanja oleh-oleh khas Klaten, Keripik Ceker namanya. Ceker ayam yang biasanya ditemui dalam olahan masakan seperti soto dan sup, di Klaten Ceker ayam diolah menjadi kudapan alternatif berupa keripik, mirip keripik kulit ayam.
Baca Juga: Libur Lebaran; 6 Obyek Wisata Paling Eksotik di Kabupaten Sukoharjo, Wajib Dikunjungi
Keripik Ceker khas Klaten memanfaatkan daging dan kulit yang menempel pada kaki atau ceker ayam, tanpa tulang. Keripik Ceker selanjutnya dibumbui dan dilakukan dua kali penggorengan.
Pertama, penggorengan untuk mengeringkan kulit bagain luar dan penggorengan kedua untuk mengeringkan kulit bagian dalam. Keripik Ceker digoreng hingga kering dan menghasilkan rasa yang gurih nan renyah.
Keripik Ceker tak hanya cocok dijadikan camilan, tetapi juga dapat dijadikan pendamping makan nasi atau lauk. Tak beda Keripik Belut, Keripik Ceker juga dijual di seluruh wilayah Kabupaten Klaten.
3. Keripik Belut
