Cara Memasak
- Marinasi ayam fillet dengan jahe yang dihaluskan, lada, bawang putih cincang, minyak wijen, dan telur.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam fillet yang telah dimarinasi dan dibaluri tepung terigu dan tepung beras, lalu goreng hingga garing dan tiriskan.
- Masukkan mentega, selanjutnya masukkan bawang putih cincang, cabai merah, kecap manis dan kecap asin, lalu masukkan daging ayam fillet yang sudah digoreng, aduk rata.
- Ayam Karage Kecap Mentega siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Semur Jantung Ayam untuk Si Jantung Hati
Nah, itu tadi resep ayam karage kecap entega yang begitu mudah membuatnya. Semoga bermanfaat. ***