Network
Cara membuat:
Balur daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Marinasi selama 15 menit lalu cuci bersih untuk menghilangkan amis.
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam,.
Masukkan ayam, santan, dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Masak sampai kuah surut.
Panggang ayam sembari mengoleskan sisa bumbu.
Ayam bakar bumbu Padang siap disajikan.***
