Network
Sedikit biji wijen
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Semur Ayam Paling Mudah, Enak, dan Bikin Nagih
Cara membuat:
Bersihkan ayam kemudian marinasi selama 15 menit dengan garam dan lada. Sisihkan. Cincang halus bawang putih dan jahe.
Setelah dimarinasi, siapkan tepung tepung maizena kemudian balur ayam dengan tepung sambil sedikit diremas kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.
Untuk membuat saus: tumis bawang dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan kecap asin, saus sambal, cuka apel, gochujang, gula dan madu kemudian aduk hingga saus larut merata.
Masukkan ayam yang telah digoreng lalu aduk hingga semua saus merata. Angkat lalu beri sedikit biji ijen diatasnya.
Ayam bumbu Korea siap disajikan.***
