15 bh cabai rawit hijau
10 btr bawang merah
5 siung bawang putih
½ sdt merica bubuk
2 sdt air jeruk limau
2 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam, secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Bumbu Kecap, Citarasa Mantap dan Sedap
Cara Membuat:
Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.