4 siung bawang putih, cincang halus
1 gelas belimbing air bersih
1 batang bawang perai, iris
1 lembar daun salam
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan minyak goreng
gula pasir secukupnya
merica secukupnya