Bubuk kaldu daging sapi (sesuai selera)
Kecap manis (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
1 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk membaluri daging)
Air (secukupnya)
Bahan Pelengkap:
Garam halus (secukupnya)
Bubuk merica (secukupnya)
Kacang buncis (potong sesuai selera, rebus atau tumis)
Biji jagung manis (secukupnya, rebus atau tumis)