Resep Rica-Rica Sapi Idul Adha, Bumbu Rempahnya Benar-benar Meresap 

Bahan-bahan:

500 gr daging sapi sengkel

2 cm jahe, memarkan

1 liter air untuk merebus daging

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt terasi goreng

1 cm jahe

6 buah cabe merah keriting