Network
KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Kol Pedas Ikan Asin, Rasanya Benar-benar Hohah
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Telur Puyuh, Segar, Pedas, dan Gurih
Tumis Tempe Bunga Bawang
Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong kotak
1 ikat bunga bawang potong 3 cm
2 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
garam dan kaldu bubuk secukupnya
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
4 buah cabai hijau, iris
10 cabai hijau rawit, iris
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Sederhana, Mudah Endul Banget
Cara membuat:
Goreng tempe setengah matang, angkat, tiriskan.
Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris sampai harum, kemudian masukkan tempe goreng. Beri kecap asin merica bubuk, garam, dan kaldu.
Tambahkan bunga bawang, aduk hingga layu.
Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, setelah pas angkat.
Tumis tempe buga bawang siap disajikan.***
