½ sdt bubuk merica
1 sdm saus tiram
½ sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Sederhana, Mudah Endul Banget
Cara membuat:
Bersihkan jamur tiram. Buang pangkal batangnya, suwir-suwir, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ikan tongkol, jamur tiram, jagung manis dan cabai hijau, aduk sebentar.
Tambahkan air, garam secukupnya, merica bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga matang.
Tuang larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga mengental. Angkat.