Network
KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Kol Pedas Ikan Asin, Rasanya Benar-benar Hohah
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Telur Puyuh, Segar, Pedas, dan Gurih
Tumis Jamur Tiram Cabai Hijau
Bahan-bahan:
300 gr jamur tiram, suwir
1 sdm margarin
3 siung bawang putih, haluskan
½ buah bawang bombay, iris
300 gr jamur tiram, suwir kasar
50 gr jagung manis pipil
3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
50 ml air
Garam secukupnya
½ sdt bubuk merica
1 sdm saus tiram
½ sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Sederhana, Mudah Endul Banget
Cara membuat:
Bersihkan jamur tiram. Buang pangkal batangnya, suwir-suwir, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ikan tongkol, jamur tiram, jagung manis dan cabai hijau, aduk sebentar.
Tambahkan air, garam secukupnya, merica bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga matang.
Tuang larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga mengental. Angkat.
Tumis jamur tiram cabai hijau siap disajikan.***
