Network
KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Kol Pedas Ikan Asin, Rasanya Benar-benar Hohah
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Telur Puyuh, Segar, Pedas, dan Gurih
Tumis Tahu Tauco
Bahan-bahan:
2 buah tahu, (iris lalu goreng setengah matang)
10 butir telur puyuh (rebus)
5 buah jagung muda (iris memanjang)
4 buah kacang panjang (iris)
2 sdm tauco
2 sdm kecap manis
1 ruas lengkuas (geprek)
2 lembar daun salam
50 ml air
minyak goreng
garam
gula
kaldu bubuk
Bumbu iris:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai hijau
5 buah cabai merah
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Sederhana, Mudah Endul Banget
Cara membuat:
Tumis bumbu iris. Masukkan daun salam dan lengkuas.
Tuang air, beri tauco, kecap, jagung, dan kacang panjang. Aduk rata. Masak setengah matang.
Masukkan tahu, telur puyuh, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.
Angkat. Tumis tahu tauco siap disajikan.***
