Network
KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Tiram Cabai Hijau, Cepet Banget Bikinnya
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Daging, Siap-siap Nambah!
Tumis Tauge Udang
Bahan-bahan:
100 gram tauge
100 gram udang (kupas kulitnya)
Minyak goreng (secukupnya)
1 batang daun bawang (cincang kasar)
3 lembar daun seledri (cincang kasar)
3 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (cincang halus)
7 buah cabai rawit (iris serong)
Garam halus
Gula
Kecap asin
Kaldu penyedap
Baca Juga: Resep Tumis Wortel Buncis Udang, Makan Siang Bakal Menyenangkan
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, tumis hingga matang.
Tambahkan tauge ke dalam tumisan bumbu dan udang, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kaldu penyedap secukupnya, aduk rata.
Cicipi. Jika rasa sudah pas masak sampai matang. Angkat dan sajikan.***
