Bahan-bahan:
3 butir telur, kocok lepas
300 gr tahu, potong dadu
1/2 sdt garam
1 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan
Bumbu-bumbu:
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
2 siung bawang merah
1 sdm kecap manis
1 sdm saus teriyaki atau saus tiram)