Network
KARANGANYARNEWS – Masakan rumah sangat beragam, salah satunya aneka tumis. Cara membuat tumis mudah dan cepat sehingga banyak peminatnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah, praktis, dan dijamin enak.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Terasi, Nikmatnya Sampai ke Hati
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Berikut ini ini beragam resep tumis masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Udang, Nikmatnya Benar-benar Nendang
Tumis Telur Dadar Tahu
Bahan-bahan:
3 butir telur, kocok lepas
300 gr tahu, potong dadu
1/2 sdt garam
1 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan
Bumbu-bumbu:
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
2 siung bawang merah
1 sdm kecap manis
1 sdm saus teriyaki atau saus tiram)
merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Tiram Cabai Hijau, Cepet Banget Bikinnya
Cara membuat:
Rebus air, masukkan tahu sebentar. Tiriskan dan sisihkan.
Kocok telur dan garam, masukkan tahu, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan tahu dan telur, aduk-aduk dan goreng hingga matang.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan semua bumbu, aduk rata.
Masukkan tahu telur goreng dan daun bawang, aduk rata.
Cek rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.***
