2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong dadu
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Goreng, Enak Nggak Pakai Lama
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih tomat, dan daun salam masak sampai harum.
Tambahkan teri medan masak setengah matang.
Masukkan kacang panjang dan melinjo, cabai merah, cabai rawit dan garam
Aduk sampai rata sampai matang.