Sejari kunyit
kemiri sangrai
½ sdm ketumbar sangrai
4 butir cengkeh sangrai
2 butir pekak sangrai
3 butir gardamon, sangrai
Baca Juga: Resep Gulai Sapi Idul Adha, Rasanya Nggak Kalah dengan Warung Langganan
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu rempah dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging kambing dan aduk hingga berubah warna.