Tuangkan santan encer, masak daging hingga lunak. Aduk santan agar tidak pecah.
Tuang santan kental, aduk dengan api kecil, lalu diamkan hingga daging benar-benar empuk dan matang.
Masukkan daun kari dan kecap manis
Cek rasa. Tunggu sampai daging empuk. Angkat dan sajikan.***