10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Sapi Lada Hitam Idul Adha, Bumbu Rempahnya Benar-benar Sukak!
Cara membuat:
Rebus daging sampai empuk, lalu potong-potong. Kaldunya disisihkan ya.
Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan semua bumbu halus.