Network
Garam, gula, dan merica bubuk
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Nyemek, Makan Malam Jadi Spesial
Cara membuat:
Kocok telur, campur dengan dua sendok teh tepung tapioka, garam, dan merica. Aduk rata kemduian sisihkan.
Bumbui ayam dengan garam dan merica, diamkan sekitar 15 menit.
Tuang sedikit minyak goreng ke wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan wortel, aduk.
Masukkan ayam dan sosis, masak sampai warnanya berubah. Sisihkan ke pinggir wajan.
Masukkan kocokkan telur dan orak-arik, lalu campurkan dengan bahan lain.
Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam, dan merica. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
