- 1 buah jeruk nipis
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Bahan cabe goreng
- 200-250 gram cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 1-2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Sepotong kecil jeruk nipis, diperas saat cabe dimasak
Begini cara membuat lele jengkol balado