Network
KARANGANYARNEWS – Silakan gunakan resep lele cabe ijo ini untuk mempersiapkan makan siang maupun sore yang istimewa. Ikan tawar yang penuh dengan protein dan gizi ini masih menjadi favorit para pecinta kuliner, khususnya seafood.
Adapun resep lele cabe ijo ini sengaja kami hadirkan karena lele memang nikmat jika dieksplore menjadi sebuah masakan yang istimewa. Tingkat kegurihan ikan lele termasuk berada di level atas rata-rata.
Maka itulah dalam artikel ini kami hadirkan resep lele cabe ijo ini guna ikut membuatkan referensi bagi Anda yang suka makan ikan maupun yang hanya menggunakannya untuk model pengetahuan awal sebelum membuka usaha warung lele.
Baca Juga: Resep Lele Goreng Krispi Praktis, Gurih, Renyah dan Lezat Sekali
Selain itu, resep lele cabe ijo ini juga perlu disimak baik-baik karena jika gagal, maka rasa daging lele yang diolahnya tak jauh beda dengan rasa ketela rambat. Nah, ini dia resep lele cabe ijo yang dikutip dari berbagai sumber :
Bahan lele cabe ijo
- ikan Lele 8 ekor, bersihkan, cuci asam garam lalu bilas bersih, tiriskan
- Bumbu sambal ijo
- cabe ijo keriting 100 gram
- cabe rawit ijo 10 buah
- tomat ijo kecil 2 buah
- bawang merah 6 siung
- bawang putih 3 siung
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- gula secukupnya
Begini cara membuat lele cabe ijo
- Goreng lele hingga garing
- Tumis bumbu sambal ijo hingga harum dan tanak, tambahkan garam, kaldu jamur, gula
- Test rasa
- Masukkan ikan lele goreng, sajikan
- Lele cabe ijo siap disantap
Baca Juga: Resep Lele Rica Kemangi, Nikmatnya Bakal Ngangenin
Demikian tadi resep lele cabe ijo yang lezat, enak, dan gurih. Semoga bermanfaat bagi kepenuhan vitamin, protein, kalsium dan gizi-gizi lainnya. Sebab, kandungan lele mengandung sumber energi, protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, tiamin.
