KARANGANYARNEWS - Namanya memang pecel lele, tapi makanan nikmat berbahan dasar ikan lele ini tidak memakai sambal pecel, meskipun juga tetap pakai kacang tanah dan gula merah yang mirip dengan bumbu sambal pecel.
Entah bagaimana ceritanya, ada embel-embel kata pecel. Yang jelas, pecel lele semakin yummy jika dimakan dengan nasi panas, ditambahi lalapan daun kemangi, mentimun, tomat serta sambal yang diberi perasan jeruk nipis.
Jadi lapar kan? Oke, resep dari Instagram @dhilasina ini semoga menambah wawasan kuliner kamu untuk menu buka puasa atau bisa jadi ide bisnismu.
Baca Juga: Nikmatnya Buka Puasa Lauk Opor Ayam, Ini Resepnya
Bahan Utama :
- Ikan lele (1/2 kg)
- Jeruk nipis (1 buah)
- Bawang putih bubuk (1 sdt)
- Kunyit bubuk (1 sdt)