Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Wortel ala Katering, Rasanya Boleh Adu Tanding
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Jamur Kancing, Bikin Lidah Emoh Berpaling
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Bawang Merah, Nikmatnya Awet
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Ginseng, Praktis 10 Menit Selesai
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Cumi Cabe Ijo
Bahan-bahan:
200 gr cumi-cumi, potong-potong menjadi beberapa bagian
5 cabai hijau besar, potong serong
1 cabai merah besar, potong serong
6 buah cabai rawit merah
5 buah tomat hijau
Daun kemangi sesuai selera
2 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 sdm gula merah
Garam dan penyedap secukupnya
Minyak goreng dan air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Sayur Asin Pedas, Tanpa Babi
Cara membuat:
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Masak hingga layu.
Masukkan air secukupnya, daun kemangi, cumi-cumi, tomat hijau, gula merah, garam, dan penyedap sesuai selera. Masak hingga air meresap.
Setelah matang, sajikan tumis cumi-cumi cabai hijau bersama nasi hangat.***
