Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng oncom ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng oncom ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng oncom ekstra pedas supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng oncom ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Bahan :
- 4 buah oncom
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Cengek segenggam
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cahe merah
- 2 sendok teh kencur bubuk
- 1 sendok teh kecap ikan
Begini cara membuat nasi goreng oncom ekstra pedas ini :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cengek, cabe rawit serta cabe merah hingga menjadi bumbu halus.
2. Lalu hancurkan oncom dengan garpu
3. Letakkan wajah di atas kompor dan panaskan minyak. Bila sudah panas, tumis bumbu halus
4. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan hingga harum
5. Tambahkan kencur bubuk dan kecap ikan
6. Aduk rata hingga oncom berubah warna dan agak kering, sebagai tanda matang
7. Matikan api dan masukkan nasi putih ke dalam oncom dan bumbu lainnya, aduk rata
8. Koreksi rasa, bila sudah pas lalu sajikan di piring penyajian dan siap disantap
Demikian tadi resep nasi goreng oncom ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabe.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***
