- 600 ml air
- 1/2 kg ayam tanpa kulit
- 1 bungkus bumbu opor instan
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 butir telur ayam (rebus dan kupas)
- 200 ml santan
- garam secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Enak dan Empuk, Lezatnya Menggoda Selera
Cara memasak
- Rebus ayam, masukkan bumbu opor instan, lengkuas, dan serai. Tambahkan daun salam dan masak hingga matang.
- Masukkan telur, santan, dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Demikian resep praktis memasak opor ayam sebagai menu Lebaran yang bisa kamu sajikan untuk keluarga atau pun teman serta kerabat yang berkunjung untuk silaturahmi.
Semoga bisa jadi referensi dan selamat mencoba! ***