Cara membuat:
Pertama pisahkan terlebih dahulu bagian dari kuning telur dengan putih telur.
Ambil bagian kuning telur terlebih dahulu, setelah itu campurkan dengan gula pasir.
Aduk menggunakan mixer, pastikan ia tercampur rata, mengembang, dan lembut.
Ambil bagian putih telur dan campurkan dengan vanili juga garam
Aduk kembali hingga merata dan halus.
Setelah itu, campurkan kedua adonan yang telah dibuat tadi.
Masak adonan es krim tersebut hingga mendidih. Pastikan Bunda terus mengaduknya selama proses memasak dilakukan.
Larutkan bubuk cokelat dengan cairan susu.
Tambahkan ke dalam adonan yang telah matang dan mendidih.