1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris iris sesuai selera
2 buah cabai merah besar dan 2 buah cabai hijau besar belah menjadi 2
1 sdt sambel dasar pedas (cabai kecil blender kasar lalu masak tumis)
kaldu bubuk dan garam secukupnya
kurang lebih 1 sampai 2 gelas air
Bumbu halus:
7 siung besar bawang putih
7 butir bear bawang merah
5 biji kemiri
1/4 jempol jahe