Network
Catatan: semua bahan ulek atau haluskan dengan chopper kemudian tumis sampai setengah kering dan aroma bumbu mulai wangi
Baca Juga: Resep Seafood Kare Kepiting, Mudah dan Pasti Ketagihan
Cara memasak:
Setelah bumbu halus ditumis, masukkan irisan bawang bombay, setelah agak layu masukkan air, lada hitam, lada putih, kaldu bubuk, garam, kecap manis, sambel dasar pedas, minyak wijen, minyak ikan, aduk aduk dan koreksi rasa
Setelah rasa bumbu pas dan agak mengental masukkan cabai besar hijau dan merah
Terakhir masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan kepiting kemudian angkat dan sajikan.
