Cara membuat acar:
Siapkan cabe rawit, bawang merah, wortel cuci bersih semua lalu potong dadu kecil. Sisihkan.
Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya cuci bersih. Belah memanjang buang bijinya. Potong dadu kecil. Sisihkan.
Siapkan panci, masukkan air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih
Masukkan cuka lalu koreksi rasanya.
Masukkan semua bahan tadi, cabe, bawah merah, wrtel dan timun.
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Pete, Dijamin Enak Sampai Suapan Terakhir
Cara membuat bakmi goreng Jawa:
Seduh bakmi telur hingga lunak lalu tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.