Campurkan daging ayam dengan bumbu. Rendam kurang lebih 10 menit.
Tumis ayam beserta bumbu. Tuangkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap.
Jika ingin ada rasa sedikit pedas, bisa ditaburkan lada bubuk secukupnya.
Cek rasa. Jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.***