KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng abang abang ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng abang abang ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng abang abang ekstra pedas supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng abang abang ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Siram Bakso Ati Ampela Ekstra Pedas
Bahan Nasi Goreng :
- 1 porsi nasi putih dingin, kering jangan lembek
- 1 siung bawang putih, geprek dan potong kecil kecil.
- 5 buah cabe rawit, cincang halus
- Setengah sendok teh kaldu bubuk
- Setengah sendok teh garam
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur, kocok
- Ayam suir secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kerupuk udang secukupnya
Bahan pelengkap :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting merah
- 2 buah kemiri
- Ebi kering secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Thailand Rumahan Ekstra Pedas
Begini cara membuat nasi goreng abang abang ekstra pedas :
1. Panaskan minyak, lalu goreng ebi kering tambahkan kemiri, cabe, bawang merah, bawang putih sampai layu
2. Angkat dan ulek sampai halus
3. Tumis lagi sampai harum, angkat, tiriskan minyaknya, sisihkan.
4. Tumis bawang putih yang sudah digeprek
5. Masukkan telur lalu diorak arik hingga matang, lalu masukan bumbu tumis ebi sebelumnya.
6.. Masukkan nasi lalu aduk hingga tercampur secara keseluruhan.
7. Masukan ayam suir, kecap, garam dan kaldu bubuk lalu aduk lagi sampai tercampur merata
8. Koreksi rasa dan masak hingga benar-benar matang secara keseluruhan
11. Masukan daun bawang lalu aduk aduk lagi
12. Matikan kompor dan tuang nasi goreng abang abang ekstra pedas ini ke piring dan siap santap ditemani kerupuk udang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tek Tek Ekstra Pedas
Demikian tadi resep nasi goreng abang abang ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabe.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***