- 25 ampela + jantung ayam
- 20 siung bawang merah iris
- 1 jeruk nipis
- 4 lbr daun jeruk
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Sate Ati Ampela: Kelezatan Cita Rasa dan Aroma Khasnya, Pingin Nambah dan Nambah Lagi
Bumbu Ulek:
- 1 ons cabe merah kriting
- 20 cabe rawit merah