- 1.5 sachet cabe bubuk
- Setengah sendok teh bubuk kaldu ayam
- Setengah sendok teh garam
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin Ekstra Pedas
Begini cara membuat nasi goreng oriental ekstra pedas ini :
1. Tuang semua bahan bumbu ke satu wadah dan campur rata. Sisihkan.
2. Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan harum.
3. Masukkan udang, ikan, dan wortel. Tumis lagi hingga udang berubah warna lalu sisihkan ke pinggir wajan.
4. Masukkan telur dan orak arik sebentar. Campur tumisan udang dan bakso yang tadi dipinggirkan, bersama telur yang di orak arik.
5. Masukkan bahan bumbu, lalu aduk hingga tercampur antara satu sama lain hingga merata, baru kemudian masukkan nasi putih.