Network
Nah, jika kamu juga tertarik pengin menyajikan opor ayam saat Lebaran, namun masih bingung cara memasaknya, berikut kami bagikan resep opor ayam nikmat spesial untuk hari raya, dikutip dari sebuah sumber.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kentang Padang Spesial Lebaran, Lezat Bikin Nagih Terus
Resep opor ayam tanpa santan nikmat spesial Lebaran
Bahan
- 500 gram ayam potong sesuai selera
- 1000 ml susu rendah lemak
- Kentang
- Tahu
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 cm jahe
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kentang Padang Spesial Lebaran, Lezat Bikin Nagih Terus
Bumbu halus
- Garam
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 3 cm kunyit
Cara memasak
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih sampai mendidih lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bahan pelengkap, seperti jahe, garam, daun jeruk, dan daun salam.
- Masukkan susu rendah lemak dan rebus sampai kuah menyusut.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Spesial Lebaran, Nikmat dan Menggoda Selera Cocok untuk Kumpul Bareng Keluarga
Demikian resep opor ayam tanpa santan sebagai menu Lebaran yang bisa kamu sajikan untuk keluarga atau pun teman serta kerabat yang berkunjung untuk silaturahmi.
Semoga bisa jadi referensi dan selamat mencoba! ***
