KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng tauge atau thokolan (bahasa Jawa) yang sederhana mudah. Resep ini dapat digunakan bagi yang sedang malas memasak dengan keribetan.
Resep nasi goreng tauge ini melengkapi postingan sebelumnya terkait resep nasi goreng dari berbagai varian rasa. Maka silakan gunakan resep nasi goreng tauge untuk menyajikan menu makanan yang sederhana tanpa mengurangi citarasa kenikmatan nasi goreng.
Seperti diketahui, di setiap daerah memiliki ciri khas nasi goreng tersendiri. Ini menjadi bukti bahwa nasi goreng sangat digemari masyarakat Indonesia selain bakso, soto, mie ayam dan opor.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi, Gurih dan Kenyal kenyal Menggemaskan
Nah, ini dia resep nasi goreng tauge yang dikutip dari berbagai sumber :
BAHAN DASAR
1 piring nasi
1 butir telur
3 sendok makan daging ayam/sapi cincang
1 batang daun bawang, rajang kasar
segenggam tauge
BUMBU HALUS
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
BUMBU LAINNYA
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh lada bubuk
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang, Gurihnya Nendang Menggairahkan
CARA MEMBUAT
1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang
2. Masukkan daging, tumis hingga matang
3. Setelah daging matang, sisihkan cukup di tepi wajan
4. masukkan telur, bikin orak arik
5. masukkan tauge, aduk rata
6. masukkan daun bawang, aduk rata
7. masukkan nasi, aduk rata
8. masukkan bumbu lainnya, aduk rata sampai benar-benar matang
9. tes rasa
10. angkat dan sajikan
11. nasi goreng tauge siap disantap dengan penuh canda dan tawa.
Demikian tadi resep nasi goreng tauge yang sederhana tapi nikmat, penuh vitamin dan gizi. Selamat mencoba!***