KARANGANYARNEWS - Kuliner Indonesia sangat beragam, salah satunya sayur rumahan atau masakan rumah dari serba tumis, sop, dan lainnya. Berikut rekomendasi resep masakan rumah.
Sayur rumahan atau masakan rumah kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Cita rasa khas masakan rumah Solo dan Yogyakarta kental dengan rasa manis dan pedas, Jawa Barat asin asem, dan Jawa Timur gurih pedas.
Baca Juga: Sayur Bayam Tumis Bawang Putih, Makan Siang Jadi Oke
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari sayur rumahan atau masakan rumah sederhana membuatnya, murah, dan enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah atau sayur rumahan yang lezat dan legendaris, baik Jawa Timur, Jawa Tengah, atau Jawa Barat. Semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Sayur Bayam Bening, Masakan Rumah yang Segar Cocok untuk Makan Siang
Berikut ini ini beragam resep sayur rumahan atau masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Tumis Tauge Tahu
Bahan-bahan:
1 sdm kecap asin
Minyak goreng
250 gram tauge panjang
2 potong tahu, potong balok
1 batang daun bawang, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Daun Singkong, Lebih Nikmat Pakai Sambal Terasi
Cara membuat:
Goreng tahu panas sampai kecoklatan, sisihkan.
Tumis bawang putih, lalu masukkan tahu dan aduk rata. Tambahkan tauge, kembali aduk sapai tercampur semuanya.
Tambahkan kecap asin dan daun bawang kemduia aduk lagi.
Angkat. Tulis tauge tahu siap disajikan.***