KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Pete Telur Puyuh, Aromanya Saja Sudah Bikin Lapar
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Saus Tiram, Bikinnya Simple Rasanya Super
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Jamur Tiram, Enak Banget Awas Boros Nasi!
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Pedas Manis, Makan Enak Tidak Harus Mahal
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Tempe Kemangi Cabe Ijo
Bahan-bahan:
600 gr tempe, potong kotak atau sesuai selera
1/2 sendok makan kaldu bubuk
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kunyit bubuk
air secukupnya
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
10 buah cabai merah keriting
20 buah cabai ijo keriting
terasi sesuai selera
minyak goreng secukupnya
garam dan gula sesuai selera
kemangi secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Tauge Pedas, Praktis Hanya 15 Menit!
Cara membuat:
Campurkan semua bumbu bubuk dengan air, aduk rata, lalu masukkan potongan tempenya. Rendam sekitar 15 menit.
Selanjutnya goreng tempe hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, ditambah daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.
Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, beri sedikit air, garam dan bubuk kaldu. Masak hingga air menyusut. Kemudian masukkan kemangi, masak hingga layu.
Cek rasa. Jika sudah oke angkat dan sajikan.***