Network
KARANGANYARNEWS - Nahhh...ini dia resep atau cara memasak nasi goreng putih rumahan yang kenikmatannya tak kalah dengan nasi goreng ala Chinese food. Selain murah, cara memasaknya sangat mudah dan ngangeni.
Ada banyak varian nasi goreng, salah satunya adalah nasi goreng putih ala rumahan yang lumayan laris manis kalau dikemas untuk dijadikan salah satu menu di angkringan atau wedangan.
Disebut nasi goreng putih karena bahan yang digunakan tidak menimbulkan warna. Nasi goreng ini juga cukup aman dikonsumsi bagi yang tak suka sensasi manis pada makanan.
Baca Juga: Resep Empon-Empon Ala Priyayi Keraton, Anti Masuk Angin, Anti Cekot-cekot
Resep nasi goreng putih ini silakan Anda coba praktekkan. Siapa tahu dapat Anda kembangkan lagi untuk membuka usaha wedangan atau angkringan dengan harga yang terjangkau tanpa menghilangkan citarasa.
Untuk mempraktekkannya silakan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berikut ini daftar lengkapnya.
BAHAN :
Nasi 1 piring
Bawang putih 1 siung
Garam 1 sendok teh
Telur ayam 1 butir
Cabe rawit 5 biji (tergantung selera atau level pedasnya)
Bawang goreng
Minyak goreng 1 sendok makan
1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa (jika perlu)
CARA MEMBUAT
Siapkan sepiring nasi putih
Uleg atau lembutkan bawang putih, 1 sendok garam dan cabe rawit
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan
Masukkan 1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa
Setelah panas, masukkan dahulu telur ayam, kemudian diacak-acak hingga setengah matang
Taruh telur nya ke atas nasi putih yang sudah disediakan tadi
Masukkan cabe dan bawang yang sudah lembutkan tadi ke dalam wajan, acak sampai benar-benar aromanya menggugah selera.
Masukkan nasi putih dan telur goreng acak, aduk hingga merata
Taburkan bawang merah goreng sesuai selera.
Nasi goreng putih siap disajikan.
Demikian tadi resep atau cara memasak nasi goreng putih. Semoga bermanfaat bagi Anda, khususnya anak kos di saat saldo dan dompet mulai menipis di tanggal tua. ***
