Network
KARANGANYARNEWS - Inilah resep yang terdiri dari bahan dan cara membuat cilok yang sederhana, murah bahannya, mudah bikinnya dan cepat jadi uang kalau dijual.
Bisa dikatakan , cilok adalah salah satu varian makanan urban yang tak lekang oleh waktu. Bakso ala ala atau KW yang terbuat dari tepung ini paling digemari banyak orang khususnya anak-anak.
Maka tidaklah mengherankan banyak orang yang berjualan cilok di beberapa tempat nongkrong. Sebut saja di alun-alun, kawasan stadion bahkan di dekat tempat sekolah.
Sudah tidak sabar? Nah, ini dia resep lengkap membuat cilok yang nikmat bukan kepalang.
Bahan Membuat Cilok
- 2 gels tepung kanji, tepung tirgu 1gels ,
- 1 gels tepung kanji untuk di karutkn,
- 2biji kmri
- merica
- penyedap rasa
- garam
- bawang putih 3 suing
- irisan bawang daun + daun seledri
- sedikit baking powder, boleh pake boleh tidak.
- semua bumbu dimasukkan ke adonan
Cara Membuat Cilok
- Didihkan 1/2 gelas air,
- Masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan ke dalam air mendidih, aduk sampai rata biarkan agar dingin
- Setelah itu masukan sisa tepung kanji tambah tepung terigu tadi aduk sampai rata
- Masukkan bumbu aduk lagi kalau sudah siap mulai bunder-bunder
Bahan Sambel Kacang
