Network
Rebus sagu mutiara dengan air secukupnya, masak terus hingga mengembang dan bagian putih di dalam sagu mutiara mengecil. Aduk terus agar tidak menempel di dasar.
Matikan api jika bagian putih di dalam sagu mutiara mulai hilang. Biarkan dingin.
Baca Juga: Resep Es Doger untuk Buka Puasa, Menyegarkan dan Bikin Sumringah
Dalam mangkuk, taruh es serut di dasar, kemudian tata alpukat, kelapa muda, roti tawar, agar-agar dan sagu mutiara.
Taruh es puter di atasnya. Tabur kacang tanah dan tuang kental manis secukupnya. Nikmati es podeng manis segar dingin.
