KARANGANYARNEWS - Jagonya bebek itu bebek peking, begitu beberapa mengakui kelezatan bebek yang berasal dari Thionghoa ini.
Nikmatnya bebek peking, tak terkatakan lagi hingga orang-orang pun menawarkan mengantri untuk mendapatkannya.
Salah satu tempat makan yang mengolah bebek peking, Gobek Blitar. Meski baru berdiri 1 Februari 2020, usaha berlokasi di Jl. Cepaka Sukorejo Blitar ini sangat direkomendasikan.
Baca Juga: Sate Kere; Citarasa Khasnya Nagih dan Rekomendet Bingit
Kepada KaranganyarNews.com , pemilik Gobek Blitar Yosi Novianto mengakui, berbisnis bebek karena memang kegemarannya makan daging bebek.
Apalagi daging bebek memiliki banyak manfaat seperti menjaga kinerja otot, mencegah anemia, mempermudah pembuangan gas di perut, dan lain-lain.
Berikut 12 keunggulan Gobek Blitar :
- Andalkan Menu Unggulan
Menu andalan disini adalah bebek peking, yang dimasak dengan rempah-rempah.
- Kualitas Super
Karena bebek yang dipilih merupakan bebek pilihan, kualitas menjadi pertimbangan utama Yosi dalam mencari pemasok bebek. Tak heran, pemasok dari luar kota seperti Kediri dipilihnya. Sementara untuk bebek yang biasa dimasak adalah bebek dengan berat 1,3 kg hingga 2 kg.