Lembut Menggoda, Inilah Resep Mudah Talam Abon

- Daun seledri

- Irisan cabe merah

Baca Juga: Takjil Sehat, Perpaduan Timun dan Jeniper dalam Es Timun Sehat

Cara Membuat :

1. Tuangkan santan dalam wadah
2. Masukkan gula pasir
3. Tambahkan garam, lalu aduk sampai rata
4. Masak bahan-bahan yang sudah dicampur dan diaduk rata, hingga mendidih
5. Angkat dan biarkan sampai dingin pada suhu ruang
6. Jika sudah dingin, masukan tepung beras
7. Tambahkan tepung maizena, lalu aduk-aduk. Jangan sampai bergerindil.
8. Jika sudah diaduk rata, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak
9. Panaskan kukusan dan masukkan adonan yang sudah dimasukkan cetakan, ke panci kukusan
10. Kukus selama 15 menit (kurang lebih)
11. Jika sudah matang, matikan api
12. Angkat dari kukusan, dan biarkan dingin
13. Jika sudah benar-benar dingin, keluarkan dari cetakan
14. Letakkan pada piring saji, beri topping abon, daun seledri dari irisan cabe
15. Kue talam abon pun siap dihidangkan, untuk sajian buka puasa

Selamat mencoba. ***