Network
KARANGANYARNEWS – Bayam ternyata tidak hanya bisa diolah menjadi sayur. Bayam yang kaya gizi ini juga sangat lezat diolah menjadi menu makanan atau camilan.
Bahannya mudah ditemukan karena bayam sangat familiar. Selain itu harganya murah, dan lebih penting lagi menyehatkan karena kandungan gizinya.
Ada banyak kandungan vitamin dalam bayam, mulai dari Vitamin A, B, dan vitamin C serta mengandung mineral penting, seperti magnesium, asam folat, zat besi, potasium, kalsium, dan sodium.
Baca Juga: Keripik Bayam Kriuk dan Renyah, Ini Resepnya
Berikut ini resep mengolah bayam menjadi makanan, bisa untuk lauk pelengkap makan atau sekadar sebagai camilan:
Nugget Bayam
Bahan-bahan:
1 ikat bayam, rebus dan tiriskan, potong-potong
1 buah wortel, serut atau iris tipis
