KARANGANYARNEWS – Bayam ternyata tidak hanya bisa diolah menjadi sayur. Bayam yang kaya gizi ini juga sangat lezat diolah menjadi menu makanan atau camilan.
Bahannya mudah ditemukan karena bayam sangat familiar. Selain itu harganya murah, dan lebih penting lagi menyehatkan karena kandungan gizinya.
Ada banyak kandungan vitamin dalam bayam, mulai dari Vitamin A, B, dan vitamin C serta mengandung mineral penting, seperti magnesium, asam folat, zat besi, potasium, kalsium, dan sodium.
Baca Juga: Rasanya Wow! Begini Cara Bikin Bayam Sosis
Berikut ini resep mengolah bayam menjadi makanan, bisa untuk lauk pelengkap makan atau sekadar sebagai camilan:
Keripik Bayam
Bahan-Bahan:
semangkok daun bayam, dicuci bersih lalu ditiriskan
500 gram tepung beras