Resep Nasi Goreng Cumi, Gurih dan Kenyal kenyal Menggemaskan

KARANGANYARNEWS – Gurih, kenyal, menggemaskan. Begitulah rasa yang diperoleh ketika Anda menyantap nasi goreng cumi dengan cara memasak yang tepat selayaknya empu empu bumbu nusantara.

Monggo silakan gunakan resep nasi goreng cumi ini untuk menjadikannya sebagai panduan lengkap dalam menyajikan kuliner khas nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu. Jika perlu dihafalkan sebagai modal awal untuk membuka usaha kuliner nasi goreng cumi.

Nah, ini dia resep selengkapnya membuat nasi goreng cumi yang dikutip dari berbagai sumber :

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Putih, Sederhana, Mudah, Tak Kalah dengan Chinese Food

Bahan

Nasi putih.

10 buah cabe rawit, haluskan.

Kemangi.

Telur dadar, timun dan tomat sebagai pelengkap.

Garam, secukupnya.

2 sendok makan minyak.

 Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mawut, Rasanya benar-benar Yahud

Bahan Cumi

1/2 kilogram cumi hitam

2 batang sereh, geprek untuk menyerap aroma dan rasa amis yang melanda setiap daging sea food.

4 siung bawang putih, haluskan.

1/2 sendok teh garam.

400 mililiter air.

Cara memasak

1. Bersihkan terlebih dahulu cumi, kemudian sisihkan.
2. Tumis semua bumbu cumi hingga harum.
3. Masukkan cumi dan air, masak dengan api kecil selama 45 menit hingga kuah berkurang drastis atau hampir habis.
4. Panaskan minyak, masukan semua bahan nasi goreng, cumi hitam sesuai selera.
5. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir, beri kemangi dan aduk lagi.
6. Koreksi rasa
7. Nasi goreng atau nasgor cumi siap disantap

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Babat Paling Enak, Mantab Surantab

Demikian tadi resep nasi goreng cumi yang dapat Anda jadikan panduan memasak masakan yang nikmat. Selamat mencoba!***