KARANGANYARNEWS – Salah satu ciri khas daging kambing atau wedhus adalah aromanya yang prengus. Tapi jangan khawatir, aroma prengus kambing tersebut dapat musnah seketika saat dimasak secara benar.
Justru keprengusan kambing itulah yang menghasilkan ekstraksi kenikmatan sensasi gurih sedikit panas dan menghangatkan tubuh di saat cuaca sedang dingin-dinginnya. Maka menu nasi goreng kambing atau wedhus inisering disarankan untuk para pendaki gunung guna mempertahankan suhu tubuh dan menangkal hipotermia di saat suhu udara sedang dingin dinginnya.
Nah, ini dia resep nasi goreng kambing atau nasi goreng wedhus yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Sederhana, Enak, Murah, Enggak Pakai Ribet
Bahan
5 sendok makan daging gule kambing
2 piring nasi putih
1 sendok makan bawang goreng buat taburan
Timun, telor dll utk toping